◎ 下関酒造 株式会社 関娘（せきむすめ）
米作りからのこだわり
地元の農家の方々と一緒に、酒造米「山田錦」を、社長をはじめ杜氏、社員が栽培しています。
また、その他の米の大半は、県内産の米を使用しています。
酒蔵案内
大正12年創業当時の古き仕込み蔵（現在の貯蔵蔵）と、平成3年中国地方では最新の設備を供えた、3季醸造蔵により常に新鮮なお酒をお届けする事が可能な新蔵（仕込み蔵）で丁寧にお酒を醸しています。古い蔵を現在では蔵見学などご予約いただければ、ご案内しています。
尚、併設の直販店「酒庵空」では様々なお酒の試飲ができるようになっています。
[お問合せ先]
酒庵「空」（しゅあんくう）
TEL：083-252-0009
酒蔵便り＜春＞
蔵では鑑評会用出品酒である大吟醸が搾り出されました。華やかでフルーティーな香りが蔵中に広がり今年もよい大吟醸になったなあと感じずにはいられませんでした。
その他の活動
酒蔵ホールでは季節に応じてJAZZコンサート等をおこなっております。
美味しいお酒と美味しい肴、そして素敵な音楽とともに素敵なひと時をお楽しみいただいています。
日本酒の美味しさを多くの方に知っていただきたく企業活動のひとつとしてこのような場を提供しております。