澄川酒造さんの主力商品である「醇道一途」シリーズは、火入れ商品となり各月別に原料米が違うお酒が製造されます。
今季も一番は、納得のゆるぎない「山田錦」となっています。
是非お楽しみください。
 
〈製造年月〉令和6年4月詰め
 
〈原料米〉山田錦100%使用
〈精米歩合〉麹米40%・掛米50%
〈酒タイプ〉無濾過一回火入れ