山口県萩市で育った酒米、山田錦を全量使い澄川酒造場さんが醸すお酒となります。
 
夏らしいすっきり爽やかな味わいのお酒に出来上がっています。
日本酒を初めて飲まれる方や、東洋美人は飲んだことあるけど「夏の詩」は、知らないという方にもきっと喜ばれます。
 
〈製造年月〉令和6年8月
 
〈酒米〉山口県萩産の山田錦100％使用
〈精米歩合〉45％
〈酒タイプ〉無濾過1回火入れ
〈アルコール度数〉14度