酒米「亀の尾」
 
田布施町の福本自然農園さんの福本様を中心に契約栽培して頂いたもので何年も研究努力をして栽培されたお米です。
 
味わいとしましては繊細でありながら完全無農薬栽培独特のあくまで自然な酸味が特徴のお酒となっております。
 
 
酒米：亀の尾80％
精米歩合：麹米40%・掛け米50%

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