綺麗な味わいと香り高い吟醸香が調和、食中酒として活躍する特別純米酒
綺麗な味わいと吟醸酵母の香りの調和が楽しめ、飲み飽きせずに盃が進む、瓶燗一回火入れのフレッシュな味わいです。
 
造り　特別純米
 
[分析値]
アルコール度数　15.5度
日本酒度　+2.0
酸度　1.5
アミノ酸度　非公開
使用米 あきたこまち（秋田）
精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％
酵母　きょうかい1801号