綺麗な甘味となめらかなライン、芳醇なふくらみ。木曽路の秋の純米原酒ひやおろし
 
木曽路の奥深く、木曽川の源流近くに歴史を刻む蔵元の、木曽路の秋を彩る純米原酒ひやおろし。
地元長野県産の《ひとごこち》を用い、原酒でアルコール分を15度に抑えて醸しました。
綺麗な甘味となめらかなライン、15度台原酒の軽快なアルコール感のバランスがよく、常温貯蔵で芳醇なふくらみのある味わいに仕上げました。
秋の味覚と合わせて引き立て合う美味しさをお楽しみください。
 
造り　純米原酒
 
[分析値]
アルコール度数　15度
日本酒度　-3.3
酸度　1.57
アミノ酸度　1.46
 
使用米 ひとごこち（長野）
精米歩合（掛米・麹米） 70％・70％
酵母　きょうかい901号
 
（長野県木祖）株式会社 湯川酒造店