サントリーの創業者・初代マスターブレンダー鳥井信治郎の名作。
瓶型は漢字の酉（酒の器）、栓は鳥居をかたどったもの。
1960年の登場以来、日本の高級ウイスキーの代名詞として、豊かな夜を開いてきました。